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糖質

今日、午前中はK高校の学校検診で久々に江ノ電に乗りました。
予定より早く終了したので江ノ島に寄ることにしました。
電車をおりて駅前のお土産物屋を通り過ぎてくてく歩き
途中の砂浜に腰をおろしランチをすることにしました。

用意していたお弁当、といっても昨夜の夕飯の残りと庭で採れた野菜のサラダ。
パンとバターだけは広尾のスーパーで購入したもので
フランス製のバターは海藻が練り込んであるため日持ちしない上にお値段が少々お高い。
が、キャビアとそっくりな味がしてオレンジとハーブの香りがするパンにつけると
これがすごくおいしいんです。日常の中のちょっとした贅沢です。

海からのひんやりした風と砂浜の熱で温められた空気が交互に頬をなでて心地良く
しばし初夏を満喫。

食べ終わって再び歩き、江ノ島に着きました。
メイン通りの坂道はいつもより人が多くこの季節はあちこちの店で生シラス丼をうりにしていました。
おなかはすいていないけれども食べてみたくなり店に吸い込まれる様に入ってしまった。
注文してから5分とたたず、透明な細いシラスがいっぱい並べられた丼ぶりが運ばれてきて
「しょうゆと三杯酢をかけるのが基本だからね。」
と教えてもらい
(さっき食べたばかりだけどなぁ…) 
少々の罪悪感はあるものの目の前の御馳走の誘惑に負けてしまい完食。

最近、炭水化物ダイエットとかが流行しているため極端な糖質制限をして
若い人の脳梗塞が増えているよう。
(だから食べていいのよ。)と勝手な理由が浮かぶ。

さて究極の選択。
食事制限をしてスタイルをキープして脳梗塞になるのと
好きなものを食べて糖尿病になるの、どちらを選びます?
私はやはり糖尿病派でしょう…な。

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